Cap à l’Est est né de la passion commune de Christian Pion et Christelle Moris pour les vins fins, conjuguée à la volonté de faire rayonner les vins d’Alsace encore trop injustement méconnus.
Ils proposent une sélection de vins racés, élaborés par des artisans vignerons talentueux, des vins issus d’une viticulture biologique et biodynamique.