Implanté sur le terroir de Saint-George d’Orque, « La Bourgogne du Languedoc », le Domaine de la Marfée dévoile des jus d’une finesse remarquable. Thierry Hasard se veut un grand spécialiste du Mourvèdre et bénéficie d’une exposition ouverte sur l’étang de Thau.